La vitalidad que entrega la Leche de Alpiste

La semilla de alpiste, sin ser alimento para humanos, es una valiosa herramienta a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuración corporal. El alpiste es antiséptico, antiinflamatorio, analgésico, adelgazante, enzimático, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante.

 Es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condición. Dado su revestimiento coriáceo e indigesto, debemos consumirla en forma de leche vegetal. Se puede conseguir en forrajerías, asegurándonos siempre que sea libre de agroquímicos y aditivos usados en la alimentación de pájaros.

El alpiste (phalaris canariensis), planta gramínea de la familia de las poáceas, es originaria del Mediterráneo, pero se cultiva comercialmente en distintos lugares del mundo para alimentación de pájaros domésticos. Antiguamente se usaba en alimentación humana y con su harina se hacía pan.

Algunas de sus propiedades son:

•  Acción desinfalmente sobre todo hígado, riñones
• Regenerador pancreático inmenso, siendo muy útil para los diabéticos.
• Combate la cirrosis, al aumentar el conteo de hepatocitos y desinflamar al hígado.
• Enriquece enzimáticamente los riñones, favoreciendo una saludable diuresis.
• Util contra la hipertensión.
• Elimina rápidamente grasa del organismo, por  la enzima lipasa, ya sea del sistema circulatorio o simplemente de los depósitos corporales (cuerpo, cintura y caderas). Por eso es muy recomendable en obesidad.
• Ayuda a la tonicidad muscular.
• Es  antioxidante
• Indicada en hipercolesterolemia
• Ayuda a la prevención de arteriosclerosis.
• Es diurético: útil en situaciones en las que se requiere un aumento de la diuresis, tales como afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos, gastritis y ulcus (úlcera, sobre todo úlcera del estomago).
• Es demulcente (emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas).
• También se utiliza externamente para eccemas.

En síntesis, se puede decir que el alpiste es antiséptico, antiinflamatorio, analgésico, adelgazante, enzimático, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante. Es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condición, siempre que se use en forma moderada (no mas de 1 o 2 vasos al día). Preferiblemente en ayunas. Tener en cuenta que no es un alimento (es un grano amiláceo, que se usa crudo), sino un suplemento enzimático.

 RECETA

6 cdas de alpiste con cascara  organico

Agua

Poner a remojar 24 hs el alpiste (o sea ponerlo en un bol, cubrirlo de agua y taparlo). Transcurrido ese tiempo colarlo, enjuagarlo, y poner las semillas en una batidora cubrirla con 750cc de agua pura y licuar. Colar primero con un colador fino, para sacar lo más grueso, y luego volver a colar con un colador o filtro de café o una bolsita de tela. Y lista la leche viva!!!! Podes endulzar con stevia , harina de algarroba, licuarlas con frutas.